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2018年3月11日

暖かい日があったと思ったらこの数日は寒くなりました。
昨日10日は呉服町、青葉公園で恒例のおでん祭りがありました。

かたやま矯正歯科は、青葉公園の前にありますので、様子がよく見えます。
おいしそうな店が並ぶなかで適当に見繕って三人前買ってきました。

定番の牛スジ、黒はんぺんを始め、大根、卵、など並びます。500-600円位です。
特に院長の好きなのは、卵と黒はんぺん、大好きです。

黒はんぺんというのは、色が黒っぽいのでそう呼ばれます。
静岡名産です。フライにしても、焼いて醤油をかけても美味しいはんぺんです。
静岡人たる院長としては、フライの場合もかけるのは醤油に限る、といつも主張しています。

大根もさっぱりして好きですね。おでん祭りに出店するのは、自信のある店ばかりのようで、
どこで食べても、静岡おでんは本当に美味しいと思います。


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かたやま矯正歯科 院長 片山 綱

かたやま矯正歯科
http://www.hanarabi.biz/
院長 片山 綱

【略歴】
静岡高校 卒業
早稲田大学卒業
国家公務員上級職試から公的機関
東北歯科大学 入学
神奈川歯科大学大学院 修了
鎌田歯科矯正クリニック勤務

【所属団体・資格】
歯学博士(矯正歯科学臨床)
日本矯正歯科学会認定医
Tweed Course (USA)修了
日本矯正歯科学会
東京矯正歯科学会
日本口蓋裂学会 他
読売ウィークリー(読売新聞社)特集「頼れる矯正歯科医650人」に選ばれる(2008年)

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