春が近くなってきました。静岡市葵区呉服町のおでん祭りです。
暖かい日があったと思ったらこの数日は寒くなりました。
昨日10日は呉服町、青葉公園で恒例のおでん祭りがありました。
かたやま矯正歯科は、青葉公園の前にありますので、様子がよく見えます。
おいしそうな店が並ぶなかで適当に見繕って三人前買ってきました。
定番の牛スジ、黒はんぺんを始め、大根、卵、など並びます。500-600円位です。
特に院長の好きなのは、卵と黒はんぺん、大好きです。
黒はんぺんというのは、色が黒っぽいのでそう呼ばれます。
静岡名産です。フライにしても、焼いて醤油をかけても美味しいはんぺんです。
静岡人たる院長としては、フライの場合もかけるのは醤油に限る、といつも主張しています。
大根もさっぱりして好きですね。おでん祭りに出店するのは、自信のある店ばかりのようで、
どこで食べても、静岡おでんは本当に美味しいと思います。